Ambulatorio Gastronomico nasce come bistrot, e si presenta al cliente come un ristorante dall’ambiente intimo e tranquillo
in cui gustare piatti semplici e di ottima qualità, ben riconoscibili nella loro tradizionalità.
La ricerca di alimenti di qualità non si limita al servizio ristorante. Ambulatorio gastronomico
affianca infatti all’attività di ristorazione la vendita di prodotti eno-gastronomici di prima qualità:
una selezione di eccellenze della tradizione italiana, disponibili per l’acquisto.
Il menù è indicativo, viene infatti aggiornato spesso a seconda della disponibilità
e della stagionalità delle materie prime che selezioniamo costantemente.
Posticino molto particolare vicino all’accademia Carrara, dove la location ti accoglie in un ambiente curato nei particolari.. Piccolo ma grandi i proprietari nella cortesia e professionalità.. Portate curate nel dettaglio e nella qualità. Buona scelta di vini. Assolutamente da consigliare.
Luciano FLocale piccolo ma simpatico, tavolini attorniati da pasta, barattoli,scatolette di tonno, tutto di altissima qualità, pochi tavoli molto trandy. Oltre alle numerose tapas proposte il menù è particolare.Spaghetti alle vongole con crema speciale..trippette di baccalà squisitissime.Lumache con una polentina che non so definire, ottimo piatto!
Maurizio ALocation strepitosa vicino all accademia carrara altrettanto splendida .benigni è un ristorante piccolo ma grande.grande gentilezza e ottimo pranzo ,carta non stracolma ma tutti i piatti ottimi e anche il prezzo onesto.ottimo servizio e ricordatevi di mangiare le superbe tapas.
Giovanni CIngredienti ricercati e di elevata qualità, a partire dal pane fatto in casa. Atmosfera molto raffinata e accogliente, da locale parigino. Consigliato!
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